Bienvenue à la Ferme Rigaud
Découvrez notre exploitation familiale au cœur de la vallée de la Gervanne, entre nature, élevage et savoir-faire.
Une histoire familiale
2007
Sébastien s’installe hors cadre familial à Beaufort-sur-Gervanne. Il crée une exploitation en polyculture-élevage, combinant l’élevage ovin en montagne et la viticulture en AOC Clairette de Die pour la Cave coopérative Jaillance.
2016
Sébastien choisit de valoriser ses agneaux en vente directe sous plusieurs labels de qualité : Agriculture Biologique et Marque Valeur Parc Naturel Régional du Vercors. Il intègre également le réseau des Fermes du Vercors. Autonome en alimentation, il produit l’intégralité des fourrages et céréales nécessaires à son troupeau.
2020
La ferme se diversifie. Les agneaux sont transformés en terrines et rillettes, tandis que les brebis de réforme deviennent du Bolo’Bis (bolognaise de brebis). La vente se fait directement à la ferme, sur les marchés, en magasins de producteurs, ainsi que lors de foires et salons.
2023
Clémentine, la fille de Sébastien, rejoint l’exploitation et le GAEC Ferme Rigaud est créé. La ferme s’agrandit avec une ferme pédagogique proposant des visites, des ateliers mini-fermier, des anniversaires à la ferme, une ferme itinérante et des événements saisonniers, uniquement sur réservation. Un poulailler mobile est également installé pour la production et la vente d’œufs frais et fermiers.
Aujourd'hui
La Ferme Rigaud
Aujourd’hui, l’exploitation s’étend sur 70 hectares, permettant de produire les fourrages et céréales nécessaires à l’alimentation des brebis, tout en offrant un vaste pâturage pour valoriser l’herbe de la magnifique vallée de la Gervanne.
L’atelier viticole n’existe plus, les vignes ayant été arrachées.
Pour répondre à la demande croissante en œufs bio, un deuxième poulailler mobile de poules pondeuses a été installé.
Chaque année, la ferme pédagogique renouvelle ses ateliers et animations pour émerveiller petits et grands.
Enfin, le magasin à la ferme regorge de nouveautés : produits à base de pois chiches (au naturel, en farine, en houmous, sucré ou chocolaté…), ainsi que des terrines et rillettes de poule.
La ferme en images
Découvrez notre exploitation au fil des saisons
